Культура, традиции, географическое положение, национальные особенности оказали большое влияние на традиционные рецепты. Кухня каждого народа интересна и разнообразна. Музейные специалисты и жители окрестных деревень проведут серию мастер-классов по приготовлению традиционных блюд: калитки, сульчинат, пряженцы, кейтинпийрат, ржаной хлеб, лукапаймишт, запеканки, вареные пироги, копорский чай и многое другое. От кижских мастериц вы узнаете секреты приготовления теста и начинки, научитесь «защипывать» калитку или попробуете «спряжить» пирог. Приглашаем вас отведать блюда карельской, вепсской и заонежской кухонь.
Новый
туристский портал